Pastelitos con Fondant graseados

Aprende a hacer estos pastelitos para impresionar a tus invitados :)




Pastelitos con Fondant's graseados por cocinadearalami

Pastel

200 g de mazapán

¾ de taza de mantequilla sin sal  a temperatura ambiente

¾ taza de azúcar

4 huevos grandes a temperatura ambiente

¾ taza de la torta y harina de repostería, tamizada

½ taza de mermelada de frambuesa ( para el ensamblaje )

Para la pasta de azúcar

⅓ taza de agua fría

1 cucharada + 1/4 cucharadita de polvo de agar agar

½ taza de jarabe de maíz blanco

2 cucharadas de manteca vegetal

1 cucharada de glicerina

4 ½ - 6 tazas de azúcar glas , tamizada

Claro vainilla o extracto de almendra
Echar la pasta de azúcar

8 tazas de azúcar glas , tamizada

⅔ taza de agua caliente del grifo

½ taza de jarabe de maíz blanco

1 cucharadita de glicerina

Claro vainilla o extracto de almendra

pasta de colorante de alimentos

Grageas o pasta de azúcar formas recortadas para la decoración
(disponible en alimentos saludables o tiendas de comida asiática )